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【鳥羽国際ホテル & NEMU RESORT おせち料理】 和洋三段重

価格: ¥43,000 (税込)
販売期間: 2021年10月01日00時00分~
2021年12月14日23時59分
数量:
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おせち料理

半世紀にわたり、国内外のあらゆる賓客をお迎えしてきた伝統と格式を誇りとする「鳥羽国際ホテル」。
ホテル自慢のおすすめ料理を和洋のおせち料理に取り入れました。

【冷凍おせちのおすすめポイント】
その1.安全・安心を第一に考え作りたての美味しさをお届けします。
    食材の旬を意識し作り立てを冷凍するため、素材そのものの美味しさをお愉しみいただけます。
その2.2021年12月20日~2022年1月10日の間で、ご都合に合わせお届け日時は備考欄へご記入下さい。(冷蔵庫にて解凍24時間)

その3.お重ごとに解凍日を変えられるので少人数にも対応可能です。

※商品代金には消費税・送料・代引き手数料が含まれています。
※ギフト対応できませんので、予めご了承くださいませ。
※材料の都合により、一部献立が変更になる場合がございます。 ※写真盛り付けはイメージです。



壱の重〈市場買付の食材やホテルのおすすめ〉

1.鰆(答志島市場買付)焼霜酢じめ
2.はすの芽 梅風味
3.伊勢志摩産伊勢海老酒蒸し 志摩産あおさ和風ソース
4.寿厚焼玉子
5.真鯛のカルパッチョ ヴィネグレットソースとポワブルロゼで
6.日向夏なます
7.鱧(答志島市場買付)山椒風味
8.アオリイカのマリネ
9.ミートローフ
10.蛸(答志島市場買付)の柔ら煮
11.菜の花
12.鰆(答志島市場買付)の昆布巻
13.さざえ(答志島市場買付)真薯 青のり風味



弐の重〈古式ゆかしい縁起物〉

1.田作り
2.ごまくるみ
3.丹波黒豆ブランデー風味
4.紅梅餅
5.白梅餅
6.栗きんとん
7.あい鴨パストラミ
8.若桃蜜煮
9.蓮根
10.海老の艶煮
11.椎茸煮
12.たたき牛蒡
13.紅白梅松葉
14.きんかん
15.帆立梅肉南蛮
16.鰤柑橘焼き
17.数の子
18.いくら
19.クリームチーズ柚子風味
20.黒糖ローストポーク



参の重〈ホテルメイドの味わい〉

1.牛ほほ肉の赤ワインブレゼ
2.鮑グラタン
3.チーズケーキ(ラズベリー)
4.チーズケーキ(プレーン)

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