１９７５年５月、英国女王エリザベス２世陛下が当ホテルにご来館された際に、大変お気に召された‘雉の燻製’に用いたドレッシングです。
生野菜はもちろん、エスカベッシュのソースとしても美味しく召し上がりいただけます。
■内容量／200ｍｌ
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